新天地へ*

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梱包作業に飽きてきたので(笑)
お友達と、念願のカフェへランチに~~
こんなかわいい、マカロンのケーキが出迎えてくれました♪
La Douce Vie」 おしゃれなお花屋さんと併設の、ちいさなカフェ。
お花屋さんはよく利用するのだけれど
カフェは、ル・パレデテの紅茶や焼き菓子を買いに行くくらいで
ランチ初めてでした。
お菓子教室も人気があるみたい。
厨房をちらっとのぞいたら、かわいい型や器具がいっぱい~
大きなオーブンが~と にわかに興奮(笑)

トマトとペンネのグラタンをチョイス。
デザートには、モンブランタルト。
足りなかったら もういっこ食べちゃおうかな~と思ったら、
しっかり存在感のあるこのタルト!
タルト生地はざっくり香ばしく、マロンクリームもラム風味でほどよい甘さ。
中心に、サクっと歯にあたる、メレンゲ菓子が仕込んであっておもしろかった。
タルト、作りたーーい!!
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スコーンをテイクアウトしました。
スコーンブームが来ているというのに、なかなか思うように焼けなくて欲求不満^^;
しっとり・ふっくら、わりとケーキっぽい?食べやすい食感。
わたしはもーちょっと みしっと詰まってるほうが、好みかな?
落ち着いたら、焼きたてスコーンランチも目論んでます^^
スコーンにつけるなら、ラズベリージャムが一番好き♪
クロテッドクリームが入手できず、サワークリームですがこれも爽やかでオイシイ。
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年末焼いてた こだまのシンプルプチパン。
むぎゅ~~っと押しつぶしても、元の姿に戻る弾力のすごさ!
独特の濃くて、あまーい香りは、やっぱりシンプルな配合で味わいたい。

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この週末、引っ越します。
2001年から・・・まる8年?!
まさかこんなに長い間、仙台に居ることになろうとは。。
そして子どもも二人産むことになるとはね~。
引っ越しと言っても、わずか数キロのところに新居を構えるので
生活範囲はあまり変わらないかな?

縁もゆかりもない、はじめての土地だったけれど
ゆたかな自然と街並みがうまく調和した、
爽やかな風が心地よいこの街。
いつのまにか。第二の故郷、みたいに大切に思うようになって。
転勤族なので、この先どうなるかは・・・またその時に考えるとして。
まずは、ここで、子どもたちと一緒に成長していきたいなって思います。

週末はお天気が悪そうで・・・日頃の行いが悪いからか(==;
子どもたちが風邪ぎみなのも気になるところですが
とにかく、なんとか気合入れて乗り切りきるぞっ。
とりあえずの荷ほどきをすませて~
落ち着いたら、パンもお菓子も再開しますので
またよろしくお願いします♪
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by assam-milk | 2009-01-29 13:22 | パン
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