おやつパン

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お気に入りのおやつパン生地。
定番の配合が増えるとうれしいな♪
今回は、ちっちゃめシナモンロールと、チョコを巻いたロールパン。
くるくるっときれいな渦巻き、思わず撮影(笑)
なーんて余裕かましてますが、ロールパン成形があまりにも~!!
毎回、巻きがきつくてハジけ気味。。
ちょっと手間だけど、まるぱん成形とは食感も違うのも、新鮮に感じます。
チョコいりも久々、おいしい♪
ふんわり・ふわふわに焼けました^^
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幼稚園が終わったあと、これを持って
お友達宅でいただきました。
ミニサイズだし、おやつにぴったり。

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隠れ家的なたたずまいのお菓子やさん。「ナイツブリッジ
最初にお友達と行った時も、道に迷って大変で^^;
ほんっとに住宅地の中にあるんだもの!
ちいさなショーケースの中、常時数種類のスコーンとタルトがあります。
スコーンのおいしさは立証済み。
今回は、カフェスペースでお茶しよう!ということで。
ご当地もの、亘理町の完熟いちごタルトと、キャラメルスコーンをチョイス。
お茶は、マリアージュのフリュイルージュを。

靴を脱いであがるカフェスペースは、
まさにオーナーさんのおうち(笑)おじゃましまーすって感じ^^;
レトロな雰囲気の小物や、本物の薪をくべる暖炉!
ゆったりしたソファ席で、ベビもくつろいで。一緒におやつを食べました。
お目当てのタルトは、さくさくのシュクレ生地。
何も小細工していない、シンプルな味わいで
真ん中まで紅く、あまーいいちごのおいしさを引き立ててました。
なにより、タルトのお値段が良心的!
欲を言えば、ランチセットがあったらよかったなぁ~って。
ご夫婦二人のお店だし、そこまで手広く営業はしないってことなんだろけど。。
お菓子教室は開催してるようなので、機会があったら行ってみたいな。
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by assam-milk | 2009-02-19 13:13 | パン
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