たまご色山パン

あららら・・・(笑)
キモチワルイほど釜伸びしてしまった、たまご色山パン。
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ちょっと成形のしかたを間違えてしまい・・・
はじめての型というのもあり、どうなることやらと思ったのだけど。
なんとかできあがってよかったー。
次はああしよう、こうしよう、っていうのがいっぱいあるぞ(笑)

パネトーネ型。ずっと欲しかったのだけど。おかしの森に置いてあるのねっ、と
思い立ったらすぐ注文。頼むといつも翌日には届けてくれるのもありがたい。
まるいサンドイッチができるのは、メッシュやトヨと同じだけれど
蓋をしないぶん、失敗も少ないのではと!
イースト生地とは容積率がだいぶ違うと思うけど、2個買ってみた♪
プレゼントにもよさそうだなって。

たまご色のかわいい生地!
わりと ガシっと焼きこんであるのだけど、中はしっとりソフトで。
クラムのおいしさをめいっぱい味わえるパンだと思う。
あーkonaパン、おもしろい!すっかりハマってしまいましたよ。
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サワークリームとはちみつを混ぜたフィリングを塗って、
フルーツを乗せて。
これだけでも立派なスイーツになりますね♪ うまうま。
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by assam-milk | 2009-04-17 06:39 | パン
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