チョコレートロール

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たかこさんのチョコレートロール。
すっごく苦手だけど、大好き!なケーキのひとつです。
えへへ、実は、背後にチラリとうつっている「ロールケーキ用天板」をgetしまして
さっそく試し焼きをしたのでした。
いつも、このロールケーキ焼くと 割れるのを心配してビクビクなんだけど
もう今日は、失敗する気がしない(笑)
思い込みって、大事ですよねえ。

生地量が多いときには、オーブン付属の天板に流して焼くことがあるけれど
この専用天板とは仕上がりが全然違う・・・!
角がきっちり出るし、底もフラットだし、ムラなくきれいに焼けるかんじがいいですね。
パンにも使えないかなぁーーー(←モニターことごとくハズれた人)

できたてをカットしてしまい、クリームがトロトロですが。
幼稚園帰りの息子とのおやつになりました^^
溶かしたチョコレートがたっぷり、しっとりほろほろの生地。おいしぃ~♪
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長男からの、母の日プレゼント♪
去年よりも人間らしくなってる(笑)
クマっぽい鼻がキュートといえばキュートかも?
とにかく、ツノを書かれなくてよかった。。
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by assam-milk | 2009-05-09 14:57 | スイーツ
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