ランチ記録


わりと近くにできた、天然酵母の石窯パンやさん、「オ・フルニル・デュ・ボワ
夏前から、『食べにいこうねっ!』と 何度も計画を立てていたものの
諸般の事情が重なり...なかなかたどりつけなかったお店。
月初にも行ったんだけど、ちょうど長期夏休み中で。

念願かなって(大げさでなく)、足を踏み入れた店内は、木のぬくもりと
どこか懐かしいイメージ。田舎を思わせるような。
想像してたより、パンの販売スペースは小さかったけれど
木棚に、ゴロンっとのっけられたカンパーニュとか、雰囲気たっぷりでした。

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ランチは、キッシュプレートに、セロリのポタージュをつけて。
キッシュ、フィリングがほわほわで、あんまり食べたことないかんじ。
こういうのもいいなー☆ そろそろ自作したくなってきました。
二種類のパンは、どちらも「これぞ!」というような天然酵母パン。
ひとつはちょっと酸味が強かったですが。
石窯効果で、外側はものすごーくハードなのに、中身がもっちもち。
ちびちゃんも中身をほじって食べました(笑)

デザートには、いちぢくのタルトがよかったんだけど、すでに売り切れ!
バナナのタルトを食べました。
大きめで、しっとりしてておいしかった。

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買って帰ったのは、いちぢくとオレンジピールのカンパ。
この組み合わせ。最高ですねー。しばらく焼いてなかったので、まねしよっと!
プレーン生地のパン・ド・セーグルは、かなり酸味がありましたが
バターと、はちみつをつけていただきました。

量り売り、っていうのもおもしろいし、
ちょっとずつ試してみるのも楽しそう。
そうそう!どどーんっと大きな、クロックムッシュも食べてみたかった。
また是非行ってみたいパンやさんです。

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今日は、パンの会の食材を買いだしに。
無印も覗いてみたら、秋の新商品がいっぱーい♪
シャンプーはお試し価格だったので、3種のなかからハーブ系を。
ざくろや柑橘の、フルーツ系。海藻系。どれも魅力的~。

相変わらずマタニティも(笑) ボーダーワンピ、かなりイイです☆
やはり普通体型のかたも手に取ってました。
オーガニックコットンの とろんとした肌触り。なんだかほっとします。
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by assam-milk | 2009-09-30 13:35 | お気に入りの道具・雑貨
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