ベーグルU

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仙台市体育館近くに来ると、かならず寄りたい「ベーグルU」!
全国のベーグル好きさんの中でも有名なお店・・・なんだけど
近所に住んでる人は、そんなすごいお店だって知らないのでは^^;
ごくごく小さなお店の中に、種類豊富なベーグル、サンドイッチがいっぱい。
今回は早めに、朝9時台に行ってみました。
大好きなかぼちゃキャラメル(オーブンから出したてアツアツ)
ティラミス風、ダブルチョコ、仙台づんだ。
そして、日替わりは メープルメロンパン風☆
ベーグルのメロンパン!?っと不思議でしたが、これが最高~~。
むちっとした生地に、メープル風味のさくさくビス生地。。。
久々にビビビ!っときた(笑)

半分ずつカットして冷凍ストック。
ちょっとずつ楽しめます^^
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忘れちゃいけないのが、お惣菜系。
イングリッシュマフィンのカレーポテトサンド、ベーグルのサーモンクリチサンドを。
いろんなフィリングがあっていつも迷っちゃいます。
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微量イーストで、チョコリュス。
チョコの巻き込みかた、まだ調整中、、
生地をいじりすぎてもいけないし、うーむ。


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by assam-milk | 2010-08-19 16:16 | パン
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