抹茶スコーン

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自分レシピの、スタバ風スコーン。ひさびさに。
抹茶風味にして、cuocaの甘いお豆ミックスを投入。
ホワイトチョコも入れました^^

ヨーグルトのかわりに、生クリームを多めに入れたりして
かなりテキトーでしたが、、
ほわほわ・さっくり、もふもふ(笑)
焼きたてもいいけど、しっとり落ち着いてきてからが、また美味なのです。

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先週のメロンパンもきれいに焼けました♪
成形後、おしりをチョチョイと引きあげて(笑)、形を整えてあげると
きれいなカタチに焼き上がります^^
今月のレッスンもあと2回、頑張ろう☆
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by assam-milk | 2010-10-25 07:10 | スイーツ
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