入学式

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月曜日、小学校の入学式でした。
延期になったり、子供たちにも気の休まらない中だったと思いますが
この日を迎えられて、本当によかった。
長男も、ワクワクと不安が半々みたいで情緒不安定ですが^^;
早く慣れて、たくさんお友達を作って、楽しく通ってもらいたいです。


気づけば、オレンジリング以来パン焼いておらず・・・
どうも、テンションが上がらなくてダメですね。
携帯の地震速報、あの音が嫌で嫌でたまらない!
身体に力が入らなくなるみたいで・・・気持ちが本当に滅入る。
地震酔い、船酔いみたいなユラユラ感がしばらく抜けず、気持ち悪いです><
どうにか、気分を上げていかなきゃいけないのだけど。
一ヶ月経過、この区切りで、ホシノも起こそうと思いつつ
なかなか踏ん切りがつかないのが本音です。

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とはいえ、毎日のご飯は作らねば!!
新たまねぎが近所のスーパーでも出てきたので、嬉しい。
毎年、生でワシャワシャ食べるのが定番ですが、もっとレパートリーを増やしたいところ。
そんな中、こちらのレシピが☆私のツボにはまっちゃいました。
RECIPE FOR JAPAN のリレーレシピです。
簡単にできて、おいしい。これが一番ですよね。
火を通した新たまねぎ、甘くて香ばしくて、いっくらでも食べられる!
作る時は、かなり多めに仕込むことをおすすめします(笑)


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お弁当は結構頑張っております。
新幹線が不通のため、夫が出張出来なくなったのも大きいかも。
なるべく野菜をいっぱい食べて、免疫力アップ!
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by assam-milk | 2011-04-12 10:40 | その他
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