オートミールハニーブレッド

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すっかりネタが無くなり、ブログ放置状態です。ひえー。
ツイッターは結構つぶやいてるので、なんだかそれで満足しつつある自分が居ます^^;
ブログって、はりきって更新してるうちはいいんだけど
一度立ち止まると、更新続けるのがキツくなってくるのは、あると思う。
私にとってのブログは、自分の成長記録でもあるので
辞めるつもりはないけれども、 その時々の自分のペースで
無理なくやっていきたいと思います。

本当のところは、、もっとあれこれ作りたいし、かわいく撮りたい!
でも、それを無理にやっちゃうと、どこかで歪みが出ると思って
そこまでは踏み込めないんですよね。

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ホシノも底をつき、、ただいま熟成中。
唯一、せっせと焼いているのが、自分レシピのオートミールハニーブレッド。
これ、すごく思い入れがあって、レシピの中でもお気に入りのひとつです。
今日はちょっとかわいく、お花のかたちで。
焼きたてだと、二男もすごく食いつきます。最近、パンより白米が好きなのよね。。

半分はミニ食に。ふんわり・ふわふわに焼けました。
カリッと焼きめをつけてもいいけど、厚めにカットして
そのままパクつくのもまたいいのです^^
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クグロフは、教室のレシピ調整のために焼いたのだけど
プレゼント便に入れるものがなにもなくて・・・
恐れ多くも、入れてしまった!!わーわーごめんなさい。
恥知らずな私を許して(笑)
日持ちするようにと、バターと粉糖をホイップしたものを塗って
コーティングしておいたけど、どうかな~。。
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バター不足はまだ収束しないのでしょうかね。
スーパーには売っているので、そんなに深刻に考えてはいないけど
とりあえず確保しておいてよかった!
年明けのレッスンメニューはどうしようかな。。
菜種油もいっぱいあるんだけど、どうもテンションが上がらなくて
クッキーも久しぶりに焼きました。
気軽に作れるからやっぱりいいですね♪

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by assam-milk | 2011-11-08 11:51 | パン
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