クリスマスケーキ2011

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すっかりタイミング逃してましたが・・・。汗
今年も、いちごのティラミスの注文を受けてました!
クリスマスweekは、いちごが高騰しまくっていてビックリ。

クリームを塗りつつ、いちごを乗せつつ、自宅用のブッシュドノエルも。
すっっごい手抜きなのはお見逃しを。。
でも、このココア生地、最近では一番のデキだった!
ふわふわしっとりで、つい食べすぎました。
チョコレートクリームは、小嶋ルミさんのレシピで、
わりと軽いので気に入ってるもの。
ココア生地は津田陽子さんの共立て生地。
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・・と、そうこうしてる間に、年の瀬も押し迫ってきた!!
SDカードに何も画像が残ってな(以下略)

年末年始、実家でのんびりしてきまーす。
皆さんも良いお正月をお迎えくださいませ!
マイペース更新になると思いますが、
2012年もどうぞよろしくお願いします♪

assam-milk
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by assam-milk | 2011-12-28 15:13 | スイーツ
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