牛乳食パン

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子供用の食パンストックが切れたので、マイレシピの牛乳食パンを焼きました。
パネトーネマザー使用。(まだなくならない・・・)
釜のびもまずまず。
でも~俵型に成形したら、てっぺんがなんだか平べったい・・・^^;
スライスして、冷凍庫行きです。

そのままでもしっとりしていて食べやすいし、
トーストすると、サクッとしていて中がふんわり。
何度も焼いているので、安心できるレシピです。
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by assam-milk | 2006-04-14 16:40 | パン
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