フィグ・オランジュ

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「パンの教科書」参照。
丹沢、リスドォル+全粒粉使用。自家製オレンジピールとドライフィグ入り。
予想ではもうちょっと硬めになるはずだったのが、わりと食べやすい感じになったかな。
1口食べてみると、オレンジの爽やかな香りが、ふわっと口の中に広がります。
フィグのプチプチにも合うし、いい組み合わせです。






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中身はパラフィン紙で包んであります。
1つずつ、お友達に試食をお願いしました。気に入ってもらえるといいな~。
blog見てくれてるみたいなので、緊張します(笑)
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by assam-milk | 2006-06-06 18:22 | パン
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