秋のパンレッスン

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デザートに、フルーツとナッツいりのアイスケーキ、
シュトーレンの試食も添えています。
カルピスバター仕込みのリッチでありつつも、スッキリした後味ですよ。
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枝豆とハムいりのフーガス。
黒ごまおさつのボッコンチーノ。
私、気づいたけど、フォカッチャの生地が好きなんだなと実感(笑)
夏場によくメニューに出しますが、冬でも焼きたい!
パリッとサクっとした感じがいいんだなー。

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by assam-milk | 2016-09-29 08:41 | パン
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