チョコバナナロール

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昨日焼いておいたもの。「くるくるロールケーキ」参照。
ココアのビスキュイ生地にキルシュのシロップをたっぷり打って、シャンティーショコラでバナナを巻き込みました。
チョコがビターなので甘すぎないし、ビスキュイも軽い食感。ぱくぱくいけちゃう!
生地も作りやすいし、さっくり感とふんわり感を両方楽しめるところが面白いです。

あ~バナナ、小さくカットしすぎでしたね・・・大きいまま乗せて、ゴロっと巻き込んだほうがよかったな。
今日から夫が夏休みなので、早速子どもをお願いして、自分の用事をささっと・・・
とかいって、美容院とかランチとか映画なんですけど(笑)
ひさびさに単独行動して、リフレッシュできました。
罪滅ぼしの意味もこめて、夫の好きなビスキュイ生地と、チョコレートを組み合わせて、おやつ用に置いていったわけなのでした。
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by assam-milk | 2006-08-12 16:12 | スイーツ
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