あっさりプリン&バターロール

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今日のおやつです。
ババロア風のプリン・・・とでもいいましょうか。
生クリームは使わず、アングレーズソースをゼラチンで固めただけのものなのですが、これもなかなかおいしいです。
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今日のパンはバターロール@ヨーグルト酵母。
「麦のしらべ」という国産小麦を初めて試してみました。
全粒粉とブレンドしたので、つぶつぶ感がかわいいし、香ばしさもアップ。




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バターロールのぐるぐるって可愛いくて好き~。








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by assam-milk | 2006-08-16 15:48 | スイーツ
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