煮物とスープ

週末から子供がちょっと風邪ぎみ。
朝から病院に行って(混んでた・・・)薬をのませたら
コテっと寝てしまった^^;
お天気もよくないし、こんな日はのんびりコトコト、お鍋で煮込み料理も楽しい。

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昨日から仕込んでおいた豚バラで
大根との煮物。
あまり、お肉の脂身がついてるの好きじゃないのだけど。。。
大根によく味がしみておいしい!
お酒のおつまみみたいですけどね。




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具だくさんミネストローネ・・・トマト抜き。トマトベースにすると子供が食べないので。。
午前中から煮込んでいたので、鶏手羽も柔らかくなって
骨からホロホロと外れます。
明日、お友達が来るので、ランチ用にもと思ってたっぷり作りました!
パンとスープくらいしか出さないけど^^;


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昨日、パン教室の帰りにいつもの雑貨やさんを覗いたら
ビルケンのベルリンが・・・お値打ち価格でSaleになってました。わーい。
ボーダーの巻きスカートとかにすっごく合いそう。

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by assam-milk | 2007-03-05 15:35 | ごはん
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