バゲット

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ホシノぶどう種、全粒粉バゲット。
イーストのより太めちゃんです^^;
気泡の入り具合、もっちり感はやはり、さすが!のおいしさ。
軽くトーストして、なにもつけずに食べるのも
香ばしくってすきなのです。
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たかこさんのチョコレートロール・・・週末のおやつでした。
ほんとにね~ロールケーキ恐怖症になりそう!!
なのだけど、うまく巻けないのがくやしくて、くやしくて、、
今日のも、思いっきり強引に巻いたのがありありと(笑)

パンに比べて、コストと消費の問題もあるし
そう何度も焼けないのが難しいところ。
でも、今年はこのロールをふんわり、きれいに
巻けるようになりたいです!

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by assam-milk | 2007-03-11 20:47 | パン
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