オートミールハニーブレッド

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今日は、朝からおかしな空もよう。
体調もなんとか回復して、ちょっと遠くまでサイクリングにーなんて
お弁当を持って出かけようとしたら、どしゃぶりの雨が!!
でも、そこで外出を諦めるような息子でもなく^^;
雨の中、ベビーカーを出して、電車でおでかけ・・・。
やっぱり疲れました^^;昼寝たっぷり2時間しちゃいました。

近所の河原の桜も、だいぶ咲き始めてきれい。
お花見は今週の土曜の予定です♪

ホシノフランスパン種で、オートミールハニーブレッド。
配合間違えたんじゃ?ってくらい、釜のびがすごいことに・・・。
もう少しホイロ浅くしてもよかったのかも。
焼き色はこんがりだけど、持つとつぶれそうなくらいふわふわです。

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カット面、キメも揃っていてふわふわ。
「しょくぱんまん」みたいな形に笑ってしまった。
厚切りトーストで、はちみつたっぷりつけて。
明日の朝が楽しみです。

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パンのストックも切れ、今朝はホットケーキを焼きました。
久しぶりに食べたら、おいしかった~^^

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by assam-milk | 2007-04-09 16:01 | パン
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