チョコマーブルロール

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週末のおやつ。
「くるくるロールケーキ」のチョコのマーブル生地、
中はシャンティイショコラで。
フロールを作りたいと思いながらも、
結局、共立て生地のほうが好きかも・・・(自分)
チョコが食べたい・・・(家族のリクエスト)とか。
ニーズにあわせたおやつ作りが重要ですもんね。

マーブル模様、もうちょっと大きくてもよかった~
また作ってみよ。
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母の日プレゼントと同送したパン。
ホシノで、フルーツとチョコのフィセル。私の定番!
クランベリー、ブルーベリー、カレンズ、ピスタチオ入りの生地で
カレボーのチョコタブレットを巻き込んでます。
(表面に出てきちゃってますが^^;)
噛みごたえのある甘酸っぱい生地に、チョコがよく合うのです。
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今月の仕入れはチョコレート中心でした。
粉のストックがないと不安になる私なのですが
夏場はさすがに、そのつど仕入れるようにしてます。

カレボーのホワイト、エキストラビター
ヴァローナは、グリュエドカカオを初めて買ってみました。
とってもいいかおり!
そのままだと、苦いんだけど、なんかおいしくてポリポリと(笑)
クッキーやガレットに入れてみたいな。

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by assam-milk | 2007-05-12 14:26 | スイーツ
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