バゲット

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ホシノで、キタノカオリと南部のバゲット。
オーバーナイトは10月まで無理そう。

ちょーっとホイロ不足だったかな。
クープは入れやすかったけど、クラムの空気感があとひと息!

とはいえ、香ばしくってもちもち・ふんわり。
最近はラスクにすることもなく、あっさり食べ切っちゃってます。
ミネストローネや、シチューともよく合うので
おいしくてついつい、食べすぎちゃいます^^;



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by assam-milk | 2007-09-21 07:29 | パン
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