クッペ

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ヨーグルト酵母×キタノカオリで、クッペ。
この成形、久しぶりー。小さいのもかわいいですね。

いつものバゲットよりも焼きも甘めにして。
ふんわり・もちもち、とーってもおいしく感じました。

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持ち寄りおやつ用に、ビゴさんの「パン屋の甘いタルティーヌ」。
プリン液にじっくり浸してから、アーモンドクリームをのせて焼きました。
ほんとうはタルトでも、、なんて思ったけれど
ピクニックだと、こういう簡単につまめるお菓子のほうが
ママも子供も食べやすいのが現実^^;

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by assam-milk | 2007-09-27 15:32 | パン
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