パン教室

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パン教室Ⅲ-6、最終回。
チーズスティック、エダムチーズ入りのおつまみ系。焼くとすごーくエダムの風味が出ます。
セミハードブレッド、ライ麦入りで表面ぱりっと、中ふんわり。
デコレーションサンド、デコ型に入れて焼き、カットしてサンドイッチに。
卵とツナのフィリングを作って試食しました。
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by assam-milk | 2007-10-07 16:51 | パン
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