ベリーベーグル

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帰ってきて真っ先に食べたくなったのが、フルーツ入りのベーグル。
ベーグルは思いついたときにすぐ作れるのがうれしいー。
B&Bのレシピ倍量で、プレーンを半分
半分はカレンズとクランベリー、くるみをたっぷり入れて。
今日は特によく膨らみすぎて、天板の上でおしくらまんじゅう状態でした^^;

B&Bの成形、実はうまくできたためしがなくて。。
あんなふうに、プックリした無骨なベーグルにあこがれちゃいます。

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ランチに、クリームチーズをたっぷりぬって
とっておきのブルーベリージャムを、これまたたっぷりと。
パスタはブロッコリーとキャベツ・たけのこ入り、アンチョビ風味。
コーンスープも添えて、おなかいっぱいでした^^

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by assam-milk | 2008-01-15 17:00 | パン
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