オレンジとチーズのケーキ

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マフィンと一緒に、仲良しのお友達に送った焼き菓子。
オレンジのケーキは、クリームチーズ入りでコクを出しました。
しっとり生地にマーマレードのいいにおい、春を感じます^^

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定番、オートミールビスケット@徳永さん。
ココナッツファインをたっぷり混ぜてあります。
パンにまぜても、ビスケットにしても、オートミールは大好き。
ガリガリ・ざくざくの食感がたまらなーい!
ごま入りも香ばしくておいしいけど、私はココナッツver.が好きかな。

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by assam-milk | 2008-02-18 16:17 | スイーツ
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