チョコバナナチーズケーキ

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週末に作ったおやつ、バナナとチョコチップのチーズケーキ。
むかし、cookpadで見つけたレシピを参考に
NYチーズケーキふうに、ほどよくふんわりと仕上げた・・・つもり。
チーズケーキは わりとテキトー配合でも、そこそこおいしく焼けるのがいい^^;

クッキー土台は無しだったけど、バナナの甘さと香りがチーズにぴったり。
家族にも大好評♪また作ろうっと!

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久々に、あつさんのバターサブレが食べたくなって。
チョコ入りと、型抜きで遊んでみました。
きび砂糖で作ったので、コクがあっておいし~^^
クッキーのレシピもいろいろあるけれど、
私は、卵黄のホロっとしたかんじよりも、卵白で作る
パキっとした歯ごたえがあるほうが、好みです。
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by assam-milk | 2008-04-14 17:28 | スイーツ
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