2006年 12月 25日 ( 1 )

ハーブのフォカッチャ

ドライイースト・はるゆたかでフォカッチャ。
生地にはフォションのエルブドプロヴァンスを練りこみ、
ローズマリーを散らして焼きました。


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具沢山サンド~。
フォカッチャってこの表面のかんじが好き、、
オリーブオイルのおかげでパリッと香ばしくなりますよねー^^
朝からサンドの用意すると、慌ててしまうので
夜のうちに具材はあらかじめカットしておいたり、ソースを作ったり。
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by assam-milk | 2006-12-25 16:38 | パン | Trackback | Comments(14)