2007年 10月 29日 ( 1 )

バゲット

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ホシノ×はるゆたかブレンドのバゲット。

気付けば バゲット久々でした。
カンがにぶったかな、、と思ったものの
クープも入れやすく、よく膨らみました。

クープが裂けて、そこから山みたいに
むくむくと盛り上がってくれば、大成功。
こうして焼けると、気泡もよく入ってくれます。
しゅわしゅわ・もちもち、 幸せ♪

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日曜日の晩ごはん、
えびグラタン・ほうれんそうのスープ(@モナリザ)、
ほうれんそうとカリカリたまねぎ&ベーコンのサラダ。

サラダは、最近買った「浜内千波のサラダ食堂」が大活躍!
生の白菜ってこんなにおいしいんだ~とか、新しい発見がいっぱいです。

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by assam-milk | 2007-10-29 15:14 | ごはん